לחם שטוח ללא התפחה וללא שמרים. כזה שמכינים מעכשיו לעכשיו כשנתקעים בלי לחם בבית ומתחשק להתפנק. אפשר לאכול אותו בלי כלום, ואפשר למרוח עליו מה שרוצים